2010. augusztus 19., csütörtök

Lecsó télire. Első felvonás.

Három gyerekkel (Zsuzsi, Zsófi, Jaki), mosott üvegekkel és az egész napra való cuccal felpakolva irány Tiszadob. Indulunk lecsót elrakni télire. Paradicsom nem sok termett, de paprika rengeteg van.
Nagycserkeszen megálltunk dinnyét, barackot venni, mert a gyümölcs fontos! Két görög, egy sárga, tíz szem nektarin és öt szem hatalmas - a néni által gumibaracknak nevezett - szerzeménnyel hagyjuk el a falut. Még Tiszavasváriban beszerzek hat liter friss házi tejet és némi gomolyát, aztán irány tényleg Tiszadob. Szerencse, hogy a gyerekek hallgathatják az autóban Halász Judit, Csiribiri című lemezét, mert így szó nélkül tűrnek minden megállót. (Szólni nem szólnak, csak üvöltik a dalokat.)
Amikor megérkezünk, a Mama már mossa a paprikát, paradicsomot. Én gyorsan az ebéd körül teszek egy fordulatot, majd én is csatlakozom a Mamához.
A Dédinél reggel nagy esemény történt: megszületett a kisborjú, így Papa maga köré gyűjti a négy gyereket (Zsuzsi, Zsófi, Jaki, Beni), és elvonul velük kicsit bocizni, lovazni és persze kekszezni, mert ez nem maradhat el Dédinél, még akkor sem, ha fél óra múlva ebédelni kellene.
Mire megérkeznek, kész az ebéd, és a lecsóhoz való alapanyagok nagy része is fel van vágva. Ebédeltetés, mosogatás, délutáni altatás. Aztán a maradék alapanyag felvágása után elkezdjük főzni a lecsót. Máskor hatalmas edényekben fő az anyag, most egy tíz literes lábasnyi lett. A végén hat nagy és tíz kicsi üveg kerül a dunsztba. Ez a korábbi évekhez képest olyan kicsi mennyiség, hogy szinte észre sem vesszük és már el is készültünk vele. Még lesz további felvonás is ahogy érik a paradicsom.
A munka végeztével Zsófival mi is elmentünk a Dédihez. Papával egy nagy veder ringlót sikerült szednünk, amit a gyerekek rettenetesen szeretnek. Mivel a finomabb fajta szilvákból ez az össz termés idén, így a gyerekek folyamatosan eszik, teszek el vagy két adagot a fagyba és talán lesz egy szilvás süti is,és ennyi. A szilvának is vége. Idén nem termett veres szilva, amit nagyon szeretünk, csak valami másik kétféle, amit már nem szeretünk annyira (A gyerekek+én. A Mamáék értékelik.).
Az utóbbi időben nagyon odafigyelek, hogy a gyerekek sok gyümölcsöt egyenek és ne csak beszéljünk róla. Olyan kevés gyümölcs termett, hogy meg kell becsülnünk minden szemet. Tiszadobon hatalmas nyári almák teremnek, meg most itt a ringló, plusz veszünk hozzá dinnyét, barackot. Ezeket mind szeretik a gyerekek is, mi is, így most tényleg sok gyümölcsöt fogyasztunk.
Jó napunk volt, jól éreztük magunkat. Minden percet, lehetőséget ki kell használnunk, mert már nagyon jön az ősz, az óvoda, az iskola.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése