Köszméte

A köszmétével nem tudtam eldönteni előző nap, hogy mit csináljak, így ma rázúdítottam két kilogramm cukrot. Még tavaly hallottam a rádióban, hogy nagyon finom szörpöt lehet készíteni a köszmétéből. A megmosott megtisztított köszmétét be kell cukrozni, időnként meg kell keverni és idővel elkészül a szörp és az összetöppedt köszméte. Az összetöppedt köszmétét el lehet rögtön fogyasztani, de ha nagyobb a mennyiség és kevesebb az ember, akkor befőtt formájában is elrakható. Én nem fogok vele kísérletezni, hanem amint elkészül, el fogom osztogatni.