A sok esőnek köszönhetően, még nem is érett teljesen a cseresznye, de már rothad is a fán. Tiszadobról hoztam egy jó adagot, bár csak későbbre terveztem, de a rothadás miatt már most el kell kezdeni feldolgozni, ha azt szeretném, hogy legyen a családnak cseresznyedzsemje. Tavaly nagyon szerette Zsuzsi, ez fogyott el a leghamarabb. Bár nekünk is van cseresznyénk és már terem is szépen, de az csak arra elegendő, hogy friss gyümölcsként megegyük, esetleg eltegyek fagyasztva belőle egy-két csomaggal.
Egész délelőtt a cseresznyével foglalatoskodtam. Mosás, válogatás, magvazás, üvegeket kiválogatni, üvegeket kimosni, főzés, beüvegezni, üvegeket felcímkézni, konyhát rendbe tenni. De a végeredmény a lényeg, ami tizennyolc kisebb-nagyobb üveg dzsem lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése