Egy kis összerendezés a nagy eső után

Végre kisütött a nap és az őszies esők után végre ki lehetett menni a kertbe. Amíg a lányok délután pihentek, addig visszavágtam a levendulákat, megnyírtam a fagyalt és a három rakéta borókát. Ezekkel a rakétákkal folyamatosan kínlódok. Olyan sűrű a lombja, hogy mindig betetvesedik és tavasszal kukacok is voltak rajta. Apa már többször permetezte őket, így most viszonylag jó állapotban vannak. Kiolvastam, hogy fényre, szellőzésre van szükségük, hogy ne betegedjenek meg. Ezért nyírtam meg őket, hogy a nap bejusson a belsejükbe. A tetejéhez nem értem fel ahhoz majd apa segítségét kérem. A vége viszont lehet az lesz, amin már egy ideje töröm a fejem, hogy menniük kell és valami szép, betegségeknek ellenálló örökzöld jön a helyükre.

Ma leszedtem az első adag szedret és el is tettem lekvárnak, egy kis sárgadinnyével feldúsítva. A szeder kevés lett volna magában, de már nem lehetett vele várni, mert kezd rohadni. Három kicsi üveggel lett és kimaradt egy fél üvegnyi friss fogyasztásra.

Felszedtem a hagymát, fokhagymát. Már egyébként is elszáradt a fokhagyma szára, de most a négy napig tartó folyamatos eső következtében végképp eljött a felszedés ideje. Féltem, hogy esetleg rájön még egy adag eső és akkor már elkezd rothadni, nem fog elállni télire. A fokhagyma lehet elég lesz a télen, de a hagyma szerintem elfogy még az ősszel. Kicsi fejek lettek, viszont ahonnan szoktam venni télire a hagymát, ott csak hatalmas fejek vannak, így pont jó lesz, hogy a mi termésünk apró. Kitettem száradni a napra, aztán egy-két nap után megtisztítom és mehet a garázsba. Kiszedtem az elszáradt kaprot is, így teljesen kitisztult a hagyma, fokhagyma helye.

Megint tudtam szedni egy adag kukoricát (ez már a harmadik), három cukkinit, és jó sok paprikát. A kukoricát holnap reggel megfőzöm mire felkelnek a lányok. A cukkinit kirántom, mert Zsotya nagyon szereti. Csak besózom és a sóban áll, amíg sűrű tésztát készítek lisztből és tojásból. Aztán ebben megforgatom a lecsöpögtetett cukkinit és megsütöm. Gyors és finom. Nagyon szeretjük.